- Brutanstalt
- Mastanstalt
- Abreise bei der Mastanstalt, Ankunft bei Clazing
- Prüfung lebender Hühner
- Schlachten
Rupfen
Auf der Brut- und Rupfabteilung werden die Hähnchen gerupft. Sie gehen erst in ein Wasserbad, damit die Feder sich lösen. Danach werden die Federn in den Rupfmaschinen mitsamt Schaft aus dem Huhn gerupft. 7500 Rupffinger erledigen diese Arbeit.
- Kontrolle geschlachteter Hühner
- Kühlung
- Die Zerlegungslinie
- Zerlegungslinie in neun Teile
- Tiefkühlen
- Abpacken