- Brutanstalt
- Mastanstalt
- Abreise bei der Mastanstalt, Ankunft bei Clazing
- Prüfung lebender Hühner
- Schlachten
- Rupfen
- Kontrolle geschlachteter Hühner
- Kühlung
Die Zerlegungslinie
Die Hähnchen werden voll automatisiert zerlegt. Zu diesem Zweck verfügen wir über eine moderne Zerlegungslinie.
Zerteilt wird nach den Wünschen des jeweiligen Kunden. Eine ganzes oder ein halbes Hähnchen? Ein Kotelett mit oder ohne Rücken? Ein Flügel mit oder ohne Spitze? Alles ist möglich!