Exportslachterij Clazing heeft kwaliteit en voedselveiligheid hoog in het vaandel staan. We borgen deze met een sluitend kwaliteitssysteem, dat alle processen omvat die binnen ons bedrijf plaatsvinden. Exportslachterij Clazing heeft de volgende certificeringen:
Indien u een bestelling bij ons plaatst kunt u ons Halal-certificaat opvragen.
Dit certificaat garandeert dat de kipproducten uit onze slachterij ook daadwerkelijk Halal zijn.
Daarnaast voldoet ons kwaliteitsplan vanzelfsprekend aan de EU-regelgeving op het gebied van het handelsverkeer in vers kippenvlees.In de praktijk houdt ons kwaliteitssysteem onder meer in dat er op meerdere momenten keuringen plaatsvinden, zowel van de kuikens die bij ons binnenkomen als van onze producten. Onze medewerkers volgen regelmatig cursussen om hun kennis van productveiligheid en hygiëne up-to-date te houden.Exportslachterij Clazing heeft zijn kwaliteitsdoelstellingen vastgelegd in een handboek. De geschiktheid en effectiviteit hiervan worden ieder jaar opnieuw beoordeeld. Op basis hiervan worden nieuwe doelstellingen opgesteld.