Exportslachterij Clazing levert met name aan de halalmarkt. Alle kuikens worden handmatig geslacht. Dat gebeurt door belijdende moslims, die bij iedere halssnede de bismillah uitspreken.
Voor het slachten worden de kuikens verdoofd in een elektrisch waterbad. Deze verdoving is omkeerbaar. Met andere woorden: de kippen blijven in leven. In de toekomst zullen we de kuikens verdoven met een kopverdover.
Exportslachterij Clazing is gecertificeerd door HQC (Halal Quality Control). Ook de Halalpolitie heeft een positief advies over ons bedrijf gegeven. Islamitische consumenten hebben dan ook 100 procent garantie dat de producten van Exportslachterij Clazing verantwoord zijn.
Indien u een bestelling bij ons plaatst kunt u ons Halal-certificaat opvragen. Dit certificaat garandeert dat de kipproducten uit onze slachterij ook daadwerkelijk Halal zijn.